The Wise Woman Cottage Garden

Who's afraid of the big bad wolf ?   recensione della mia amica Giuls (fatevi due risate!) Cappuccetto Rosso Sangue. Se il sangue te lo porti da casa.

 foto Sidhe-art.com the Nettle Fairy, la fata Ortica. Dell ortica, in cucina, si usano soltanto le cimette giovani, specialmente in primavera : so bene che è in arrivo la neve e quindi non è periodo, ma dovevo scrivere questa ricetta ad un amica carissima,  e quindi eccola, ad uso e consumo anche di chi passa di qui.  Se volete, conservate questa ricetta per le prime ortiche dell anno prossimo, da raccogliere quando il sole tornerà a splendere dopo le tenebre dell Inverno, fino ad Estate inoltrata. Mi è stata donata, come molto altro, da una cuoca bergamasca che conosce le erbe, e che ha un talento eccezionale nell'utilizzarle. Lessare le cime di ortica (germogli e foglioline tenere) per tre minuti in acqua bollente salata. Dopo averle scottate (salvare mezzo bicchiere di acqua di cottura) vanno raffreddate sotto il getto dell' acqua fredda. Nel mortaio o nel frullatore, ridurre a composta le cime lesse con il goccio di acqua di cottura. Per il resto, in realtà la

'La maestra rimase interdetta, dallo sguardo più ancora che dalle parole dell anziana sarta. 'Non mi fraintenda, mi riferivo alla madre naturale, non volevo certo svilire il vostro rapporto..' -'La madre naturale, per Maria, è quella che lei disegna quando le chiedono di disegnare sua madre.' da 'Accabadora' di Michela Murgia, Einaudi. Quando chiudevo questo libro sognavo le immagini evocate in quelle poche, dense parole: ho cercato nel buio gli occhi profondi dell' Accabadora, per scorgere un balenare oscuro della sua saggezza..un soffio del suo coraggio e della sua consapevolezza.  Fosse anche solo per un istante. Di questo personaggio mi colpito il peso del compito che non può fare altro che sostenere: greve come piombo, onere degno di un antica Dea:  quello dell' ultima Madre che accompagna dolcemente alla Morte  è l'aspetto del femminino antico che per me è più difficile da considerare. Necessaria come la levatrice, dolce come una mad

   Ho aperto un nuovo piccolo shop su Etsy,  dove sarà possibile acquistare le creature di lana che al momento non sono ancora state spedite o promesse, se qualcuno fosse interessato può dare un occhio qui: http://www.etsy.com/shop/laziaartemisia oppure sul blog http://fatedilana.blogspot.com/   Le fatine sono state accolte a Samhein nelle case di Tana, Catherine, Chiara e nella cascina della mia Donna Saggia preferita, la Signora Villa!